Кухни для 5 кв м. Планировка кухни. Ниши, эркеры и балконы

Обои
06.11.2019

Дизайн маленькой кухни может выглядеть стильно и интересно, несмотря на дефицит площади и тесноту, который он вызывает.

Конечно, дизайнерские хитрости оформления не раздвинут стены и не добавят нескольких квадратов (если, конечно, вы не решили присоединить лоджию к кухне), однако они способны внести тепло и уют.

Дизайн кухни в 5 кв. м: фото + идеи

GD-Home подготовил 20 фото-примеров кухонь (5 – 6 кв. м), эстетическая красота которых не оставляет сомнений в необходимости творческого подхода при ремонте. Все они оформлены в разных стилях. Есть и классические, и скандинавские интерьеры, дизайны в стиле лофт, прованс или минимализм. В каждом из них есть свои особенности и изюминки, о которых мы и поговорим в этой статье. Поехали!

Для справки: Под фото мы будем указывать название студий и имена дизайнеров, которые занимались разработкой этих интерьеров. К сожалению, найти всех авторов не удалось, так что если вы знаете, кто является создателем, напишите нам, мы все исправим.

Дизайн разработала Наталья Сорокина

Обеденный стол (барная стойка) вместо подоконника – практичное решение для кухни в 5 кв. метров.

Дизайн разработала студия Atelier Daaa

Кухня 5 кв. м: скандинавский минимализм

Это довольно распространенный стиль, который применяют при оформлении кухонь в хрущевке. Он предполагает использование большого количества белого цвета и дерева.

— Кухонный фартук из глянцевой плитки добавляет блеска интерьеру

— Пространство у окна использовано максимально практично: вместо обычного подоконника установлена столешница. Кстати, цельный массив дерева объединяет интерьер в единое целое

— Вместо массивных стульев есть мобильные табуретки, которые удобно прячутся под компактный столик

— Фасады шкафчиков имеют гладкую поверхность без лишних деталей

— Ритма дизайну задает напольная плитка с разнообразным узором

— Ну и, конечно же, представить скандинавскую кухню без зелени невозможно. На кухне в 5 кв. м нашлось место даже для горшочка с растением

Дизайнер Ксения Драпей из студии «Цуккини»

Дизайн разработала студия INT2 architecture

Маленькая кухня в хрущевке: перепланировка в студию

Если пространства под кухню совсем не много, почему бы не выполнить перепланировку? В результате вы получите одну просторную комнату вместо двух маленьких. Создавать студию не рекомендуется в том случае, если в квартире или доме не останется личного места для кого-то из членов семьи.

Объединенное пространство будет мотивировать вас держать кухню в чистоте и украшать ее в соответствии с гостиной. Как правило, для нелюбителей куховарить готовка становится приятным занятием. Ну а для тех, кто обожает творить чудеса с завтраками, обедами и ужинами, такое пространство – то, что доктор прописал!

Что особенного в этой квартире?

— Кухонный гарнитур выглядит роскошно, он задает настроение всему интерьеру

— В качестве напольного покрытия для кухонной зоны выбрана плитка, для гостиной – ламинат. Этот прием часто используют дизайнеры, чтобы визуально разделить пространство, к тому же, это очень практичное решение

— Барная стойка также очень удачно делит комнату на две части. При этом, несмотря на то, что посреди студии стоит диван и стол, интерьер кажется гармоничным

— Объединяющим звеном стали две красивые люстры, расположенные в обеих частях помещения

Дизайн разработало бюро Marina Pennie

Ремонт маленькой кухни в хрущевке

Спланировать функциональный интерьер длинной кухни довольно не просто, однако дизайнеру Валентине Савескул это удалось. Она спроектировала маленькую кухню в классическом стиле, уровень очарования которой просто зашкаливает. На самом деле, она использовала беспроигрышную комбинацию нежно-голубого, белого и дерева.

— Кухонный гарнитур под самый потолок – практичное решение для кухни в 5 кв. м

— Голубой цвет выглядит еще более благородно в комбинации с серебряной фурнитурой

— Для столешницы и обеденного стола использован один и тот же материал, за счет чего дизайн выглядит как одно целое

Как видите, ремонт маленькой кухни в хрущевке может очень привлекательным!

Для двоих вполне хватит такого маленького круглого столика.

Дизайн разработала Анна Павловская

Небольшой складной столик для кухни в 5 кв. м станет спасением.

Шкафчики с разнообразными полочками и секциями для хранения помогут держать кухню в чистоте и порядке.

Дизайн разработала студия «Строим город»

Кухня в 5 м2 довольно компактна. Вместе с тем она может стать необычайно удобной, если подойти к вопросу творчески. Основную проблему многие видят в том, чтобы суметь разместить на столь небольшом пространстве холодильник, варочную поверхность, раковину, шкафы для хранения и обеденный стол в придачу.

Итак, берем в руки карандаш

Для начала давайте посмотрим честно правде в глаза и запишем ее на листочке, чтобы ничего не забыть.

  1. Как часто вы ходите в магазин?
  2. Как часто вы готовите?
  3. Сколько человек в вашей семье? Так ли часто вы используете все 4 конфорки? Может быть, вам обычно достаточно двух?
  4. Сколько людей нужно разместить за одним столом на кухне?
  5. Как много посуды постоянно находится в обиходе?
  6. Можно ли часть кухонных принадлежностей переместить на балкон, в кладовую или в любое другое место хранения?

Теперь можно приступать к дизайну кухни.

Рабочий треугольник

Теперь берем рулетку и измеряем наши стены. Если длина уличной стены равна 2.5 м, то оставшаяся стена равна 2 м. Итак, одна стена с окном и противоположная с дверью. Итого, имеем 8 м погонных стен, вдоль которых можно размещать наш гарнитур с холодильником. Обычно одна стена уходит под обеденную зону. Остается не так уж и мало.

Что нужно распределить по кухне в обязательном порядке:

  • Холодильник – 60 см.
  • Стиральная машина – 60 см.
  • Газовая плита – 60 см.
  • Мойка – 60 см.

Итого, 2,4 м на бытовую технику с мойкой. Попробуем вписать это в наше пространство. Верхние шкафы можно размещать как вашей душе угодно, главное помнить о том, что над мойкой лучше поместить сушилку для посуды, а над плитой вытяжку.

Если есть возможность, стиральную машину лучше вынести в санузел. Однако и для нее можно исхитриться найти местечко.

Вариант затратный

Холодильник можно вынести в мини-коридорчик в нише, которую отрезаем от ванны за счет установки душевой кабины. Придется пережить демонтаж стены, ремонт санузла и отказаться от ванны. Зато выигрываем место на кухне для полноценного стола.

Хитрим с расстановкой

Ставим холодильник у окна, мойку в угол, а печь возле входа. Удобно тем, что есть достаточно просторная столешница. Есть возможность возле холодильника поставить стиральную машину.

Но в плане безопасности этот вариант имеет недостаток, т.к. при входе можно спихнуть нечаянно кипяток с плиты себе на ноги. Это легко решается, если добавить небольшой бортик, где-то сантиметров в 15-20, который предохранит от несчастных случаев.

Второй вариант холодильника у окна так же вызывает довольно противоречивые суждения. Итак, холодильник стоит возле окна, через 10 см от него плита, за ней через тумбу с ящиками в углу притаилась мойка, а возле двери узкая столешница в 40 см опирается на нижний шкаф. Угол в целях безопасности закруглен и снабжен открытыми полочками.

Холодильник нуждается в качественном охлаждении задней радиаторной решетки. Она у него всегда горячая. Если рядом стоит плита с духовкой, то возникает проблема. Для долгой службы охлаждающих устройств необходимо их устанавливать подальше от нагревательных приборов. Также не стоит их ставить возле радиаторов и труб отопления.

Пустоту между плитой и холодильником можно заполнить карго.

А если еще подумать?

Минимизированный вариант предусматривает удобную столовую зону и сверхкомпактный гарнитур.

Холодильник, мойка и плита становятся в одну линию вдоль боковой стены. Напротив входа в углу у окна располагается обеденная зона. В этом случае можно поставить кухонный уголок, в который можно сложить много всякой утвари, организовать там хранение сухих продуктов, например, бакалеи.

Обеденный стол выступит в роли разделочной поверхности во время приготовления блюд.

А если нужны вместительные ящики для хранения?

Плиту и мойку можно расставить вдоль уличной стены с окном. Холодильник в этом случае встанет в свободный угол.

Таким образом добавляются вместительные шкафы и просторная рабочая поверхность. Особенно если вместо плиты использовать встроенный духовой шкаф и врезную варочную поверхность домино.

Тесновато и хочется простора?

Попробуем выстроить рабочий треугольник вдоль окна. Холодная зона напротив двери. Далее раковина, небольшая тумба и плита. В свободном углу шикарный столик с мягким уголком.

Если от двери поставить вдоль стены стол, а за ним широкая тумба, напротив них вмещается холодильник, вместительный шкаф, мойка в углу и еще часть гарнитура вдоль короткой стены. При этом навесные шкафы займут три стены, вбирая все накопленное добро хозяйки.



Если обедать вы предпочитаете в гостиной, то задача упрощается, а гарнитур разрастается. Вы получаете полноценную кухню с тумбами, шикарной столешницей и холодильником, смотрящим на дверь со стороны окна.

Если модернизировать этот вариант, можно возле окна соорудить место для обедов, где можно перекусить вдвоем.

А как быть со стиральной машиной?

Ее можно поставить между раковиной и печкой.

Или между мини холодильником и мойкой под варочной поверхностью. А духовка переедет в микроволновку с конвекцией.

Присмотритесь к мини холодильникам, которые можно устанавливать под столешницу. Они занимают немного места. Зато можно выиграть желанную разделочную плоскость.

Если соорудить прочную раму, то возможен и такой вариант:

В этом случае главное, чтобы каркас, на который опирается холодильник, выдержал вес агрегата и продуктов. Если этот пенал продолжить вверх, то можно добавить несколько полок.

Вы до сих пор думаете, что 5 кв. метров – это безнадежный приговор? Тогда поищите грамотного дизайнера, который поможет вам сотворить уют на этом пространстве. А еще лучше, присмотритесь, как эти задачи решаются на более скромной площади в европейских мини квартирах и тини хаусах. Это неисчерпаемый кладезь идей для компактных кухонь.

Интерьеры кухни 5 кв м с холодильником на фото в реальных квартирах

Смотрите примеры реализации ремонтов в маленьких кухнях и черпайте идеи.

Угловая кухня 5 кв м

Белая угловая кухня 5 кв м

Стильная кухня в хрущевке с холодильником

Пример кухни 5 к в м с холодильником и газовой колонкой. Колонка закрыта белым коробом.

Используйте дополнительные возможности угловых шкафов

Кухня 5 кв м с холодильником и стиральной машиной

Июл 28, 2017 Werri

Изначально кухня была вот в таком вот состоянии, постарался заснять весь процесс ремонта.

Все лишнее было убрано, но раковина и газовая плита остались - кушать-то надо.

Пластиковое окно уже было установлено.

Трубы отопления и батареи сменил сразу по всей квартире,чтобы потом не пришлось разбирать. Так как я сам сантехник, заплатил только за батареи и краны. Сварщик у меня с работы.

Как можно заметить, вентиляционное окно слишком низко расположено. Сделал отверстие у самой трубы. После установки натяжных потолков было много мороки с размещением вывода вентиляции с вытяжки. Всё впритык.

Газовый счетчик удачно разместил за холодильником, удобный доступ.

Где сейчас лист гипсокартона, изначально была дверь в ванну. Хорошо что уже было до нас переделано. Стена заложена кирпичом, гипсокартон как раз подошел, чтобы выровнять уровень. Это проще и дешевле, чем замазывать раствором. Планка под плиткой прикручена только на время ее укладки, чтобы был соблюден уровень.

Так как девушка любит зеленый, то и кухню делали в этом цвете. Когда солнце через окно пробивается на зеленой кухне светло и уютно.


Черное на трубе - это кафлекс, теплоизолятор. Обычно одевается на трубы отопления и горячей воды, чтобы не было теплопотерь. У меня просто остался кусок и решил одеть его на газовую трубу как изолятор, вдруг чего с холодильником случится. Пробивать начнет, а газовая труба защищена. Да и не нагреется. Газовиков наслушался и обезопасился таким способом, хотя это вовсе не обязательно.




На батарее два вентиля, чтобы в случае чего можно было перекрыть.

Микроволновка была на подоконнике, но брат посоветовал убрать оттуда, так как у него дома так стояла и в итоге сломалась. А повесил я её под свой рост. Главное сидя за столом резко не вставать:) Сам не особо хотел вешать туда что либо,но был вынужден. Очень редко кто там сидит.

Сам гарнитур. Заплатили около 750 долларов. Замеряли бесплатно. Привезли и сами сразу собрали.

Самое узкое место между плитой и раковиной 5 см. Никаких неудобств не доставляет.

Ширина столешницы слева 45 см. После перехода - 60 см.

Кухня – одно из наиболее часто посещаемых помещений в современной квартире. В зависимости от уклада жизни хозяев, а также количества проживающих в квартире человек, кухня может стать не только местом приготовления еды, но и столовой, а также, возможно, даже местом для уединения. К сожалению, далеко не все квартиры обладают достаточной площадью помещений, из-за чего создание комфортного интерьера, отвечающего всем потребностям жильцов, является довольно проблематичной задачей.

На кухне площадью в 5 квадратов особо “не разгуляешься”, но при грамотном подходе здесь уместится всё необходимое

Современные стили и дизайнерские направления подразумевают рациональное использование свободной площади и грамотное планирование пространства, поэтому они являются наиболее подходящими вариантами для обустройства интерьера маленьких кухонь. Простота форм в мебели, а также современные отделочные материалы помогут сформировать комфортное помещение, способное поместить все необходимое оборудование, и при этом оставить достаточно свободного пространства, которое хозяева смогут использовать по своему усмотрению.

Дизайн 5-метровой кухни: расширение пространства

При планировании интерьера маленькой кухни важно понимать, что человек не сможет испытывать комфорт, находясь в плотном окружении стен и предметов мебели. Несмотря на относительно небольшие габариты комнаты, существует немало вариантов для ее визуального расширения.

Визуальные приемы помогут создать эффект расширения, добавят света и воздуха, скорректируют недостатки ограниченного пространства

Грамотное использование приведенных ниже методов позволит создать свободное помещение даже на относительно небольшой площади. Рассмотрим возможности для визуального расширения пространства по порядку.

Стены

  1. Способ выравнивания стен. Возможно, не самый очевидный пункт, однако оставлять его без внимания не стоит. Дело в том, что слои выравнивающей штукатурки, а также листы гипсокартона способны забирать до пяти сантиметров пространства с каждой стены. Казалось бы, совсем немного, однако в условиях ограниченной площади даже это стоит учитывать. Оптимальный вариант – нанять для выполнения работ квалифицированных мастеров, способных добиться прямоты стен, используя минимальный слой штукатурки.
  2. Тип и цвет отделки стен. Один из наиболее простых способов визуально расширить пространство. Здесь все просто: светлые тона расширяют помещение, темные – сужают. Использование более светлых оттенков, независимо от общего цвета, способно создать ощущение просторной комнаты, даже если мы имеем дело с малогабаритной кухней.

Сделайте ставку на светлые оттенки

Матовые поверхности визуально расширят пространство и сделают потолок выше

Совет. Если вы любитель темных тонов, но при этом хотите добиться ощущения просторной комнаты, попробуйте осветлить только одну стену – например, противоположную двери. В таком случае, противоположная стена будет визуально отодвигаться, при этом, не меняя общего впечатления от помещения.

Удачное цветовое решение для малогабаритной кухни

Пол и потолок

Принцип тот же, что и со стенами – чем светлее, тем больше кажется комната. Темные потолки (даже если это всего лишь натяжной фрагмент на общем светлом фоне) будут давить на находящихся в кухне людей, создавая ощущение не только маленькой, но и неприлично низкой комнаты.

Увеличить габариты кухни позволит светоотражающая поверхность глянцевой ПВХ-пленки

Важно! Не «перегибайте палку» с напольным покрытием – слишком светлые полы не дают ощущение твердой опоры, и находиться в такой комнате будет некомфортно. Лучше всего смотрятся интерьеры, в которых полы чуть темнее стен.

Половое покрытие из плашек небольшого размера способствует зрительному увеличению площади помещения

Мебель

Наиболее важный пункт при планировании мебели на маленькой кухне – это рациональность ее размещения. Важно продумать все до мелочей: сколько человек будет одновременно в комнате, какое количество утвари необходимо разместить, какие бытовые приборы могут использоваться одновременно, и т.п. Желательно не размещать рабочую поверхность на противоположной от входа стене – это сильно заузит помещение.

Шкафы до самого потолка помогут разместить больше кухонных принадлежностей без ущерба для рабочей зоны

Подбирайте многофункциональную мебель с удобной системой хранения

Пример рационального использования узкого пространства между плитой и тумбой

Интересное решение организации места для приема пищи

Помимо всего вышеперечисленного, важную роль в расширении пространства маленькой кухни играет правильный выбор оборудования, а также планирование освещения. Но об этом мы поговорим ниже.

Дизайн кухни 5 кв.м.: от ремонта до декора

Качественный дизайн кухни 5 кв.м. подразумевает не только необходимость четкого понимания задач и путей их решения, но и наличие плана действий, следование которому позволяет экономить значительные средства и время. Если речь идет о ремонте, то демонтаж отслуживших стройматериалов стоит проводить крайне аккуратно. При наличии возможности, стоит попытаться сохранить имеющуюся штукатурку либо стяжку – если она была выполнена качественно и способна прослужить еще долгое время, нет смысла тратить средства на ее обновление.

Правильно подобрав цвета отделки и фасады кухонного гарнитура, вполне возможно сделать маленькую кухню просторнее и уютнее

Следующий шаг – отделка поверхностей. Соблюдайте технологию выполнения отделки и интервалы между работами, иначе уже спустя короткое время поверхности придут в негодность. Завершив отделку, приступайте к монтажу мебели и освещения – основная часть работ уже позади.

Декор – важный элемент в создании комфортной малогабаритной кухни. Соблюдайте уравновешенность – избыток декоративных элементов попросту «съест» все пространство, а их недостаток не поспособствует уюту в помещении. Стоит отказаться от пышных занавесок, которые визуально забирают немало места – вместо них, в зависимости от стиля, можно использовать римские шторы или другие, более компактные, элементы интерьера.

Открытые полки для кухонной утвари выступают как украшение и практичны в использовании

Совет. Не пожалейте денег на услуги дизайнера – квалифицированный специалист поможет грамотно разместить все элементы интерьера и продумать его до мельчайших деталей. Как показывает практика, переделки и исправления недочетов после неудачной самодеятельности обходятся куда дороже стоимости дизайн-проекта.

Яркие насыщенные оттенки могут выступать в качестве цветовых акцентов, когда нужно выделить ту или иную зону

Дизайн кухни 5 кв.м. с холодильником в хрущевке

Дизайн малогабаритной кухни площадью 5 кв. м. – это крайне непростое дело, особенно если речь идет о квартире, расположенной в хрущевке. Как получить комфортную кухню, в которой поместится все необходимое оборудование? Попробуйте последовать нескольким советам:

  • рабочую поверхность лучше расположить в форме буквы «Г», одна сторона которой – стена с дверью;
  • мойку и плиту расположите на разных сторонах рабочей поверхности;
  • холодильник расположите в углу, на конце рабочей зоны. С противоположной стороны симметрично можно расположить вертикальный шкаф для посуды;
  • попробуйте выполнить обеденный стол в качестве продолжения подоконника, с высокими стульями;
  • не забывайте о советах по расширению пространства, упомянутых выше.

Компактная линейная планировка – всё есть, но по минимуму

Угловая планировка добавит рабочие поверхности и повысит функциональность кухни

Столик для завтраков вместо подоконника

Следуя этим советам, вы сможете организовать уютное пространство на маленькой кухне в хрущевке.

Вентиляция и освещение в маленькой кухне

Вентиляция – обязательное условие для современной кухни. Согласно строительным нормам, в кухнях присутствуют выходы вентиляционных каналов, однако простого их наличия недостаточно. Стоит найти место для вытяжки – принудительная вентиляция гораздо эффективнее удалит излишнюю влагу и вредные газы из помещения. В старых домах вентиляционные каналы могут быть засорены, или же подключены к большому количеству квартир. В таком случае имеет смысл сделать отдельный вентиляционный выход через стену, замаскировав трубу с помощью шкафов или кожухов.

Контрастное сочетание черной вытяжки с гарнитуром светлого цвета

Освещение – один из наиболее важных факторов, отвечающих за уют в помещении. Кроме того, яркое освещение способно визуально расширить помещение. Основной источник света желательно расположить около центра свободного пространства, и как можно ближе к столу. Дополнительно по периферии можно расположить точечные светильники.

Правильное освещение визуально расширит пространство маленькой кухни

Встроенные светильники добавят кухне объема

Чтобы обеспечить качественную подсветку рабочей поверхности, с нижней стороны навесных шкафов рекомендуется закрепить светодиодные ленты – эти малогабаритные, но мощные источники света добавят комфорта в работе. Для каждой группы источников света стоит предусмотреть отдельный выключатель – таким образом можно экономить электричество, включая только необходимое освещение.

Бытовая техника для кухни

При выборе бытовой техники для малогабаритной кухни стоит проявить осмотрительность. Поскольку лишнего места быть попросту не может, не приобретайте крупногабаритной техники или такой, которая вряд ли вам пригодится. Так, холодильник не должен занимать много места в ширину или длину – лучше пусть он будет чуть больше по высоте. Плита также должна быть компактной – лучше приобрести отдельно варочную поверхность и духовку. Размеры плиты выбирайте исходя из количества одновременно готовящейся пищи – не стоит брать плиту на 4 конфорки, если одна или две из них постоянно будут пустовать. Микроволновку и духовку можно встроить в вертикальный шкаф, и таким образом сэкономить немало места на рабочей поверхности (не забывайте о пожарной безопасности!).

Если семья небольшая, есть смысл установить варочную поверхность с двумя конфорками

Уютный интерьер кухни должен быть продуман до мелочей, поэтому стоит внимательно отнестись даже к выбору мелкогабаритной техники. К примеру, лучше взять универсальный кухонный комбайн – он займет гораздо меньше места, чем различные блендеры, миксеры и мясорубки. Также не забудьте и о том, чтобы предусмотреть достаточное количество защищенных от влаги розеток, способных обеспечить одновременную работу всех ваших приборов.

Постарайтесь позаботиться о достаточно вместительных кухонных шкафах. Кухонная утварь, в большом количестве хранящаяся на рабочей поверхности, будет портить внешний вид, а также визуально уменьшать и без того небольшой объем комнаты. В то же время, оставьте достаточное количество свободного места – нагромождение мебели ухудшит общий вид помещения, а также визуально уменьшит его.

Угловая кухня с мойкой на месте подоконника

Помните: главное – увидеть грань между необходимостью и излишеством, и ни в коем случае ее не переступать.

Современная кухня в стиле минимализма с встроенной бытовой техникой

Интерьер кухни 5 кв.м.: секреты успеха

На самом деле, создание комфортного и уютного интерьера маленькой кухни – вполне выполнимая задача. Чтобы у вас все получилось, запомните следующие секреты успеха:

  1. Имейте план. Вы должны хорошо понимать, как должна выглядеть кухня в итоге, и какими путями вы можете этого добиться. Следуйте правильной очередности реализации интерьера, и вы избежите многих нестыковок.
  2. Используйте светлые тона. Следуйте советам из первой части статьи, и ваша кухня будет казаться больше, чем есть на самом деле.
  3. Соблюдайте технологию. Не нарушайте инструкции по выполнению работ, и отделка прослужит долгие годы, сохраняя прекрасный внешний вид.
  4. Бытовая техника – это тоже часть мебели. Вся бытовая техника должна соответствовать остальной мебели по цвету, форме и размерам.
  5. Представляйте! С самого начала ремонта и до его завершения держите в уме четкую картинку того, как должно выглядеть готовое помещение. Представляйте в мельчайших подробностях все углы и детали – это поможет не ошибаться по ходу работы. Что делать, если у вас не все в порядке с объемным представлением? Смотрите следующий совет!
  6. Не пытайтесь быть супергероем! Трезво оценивайте свои возможности. Если вам трудно представить, как будет выглядеть готовая кухня или как спланировать освещение – обратитесь к дизайнеру. Профессионально выполненный проект поможет вам сэкономить массу денег и времени.

Размещение мебельного гарнитура в одну линию позволяет уместить круглый обеденный столик на двоих

Уютная кухня в стиле прованс

Современная кухня с полками на стене для тарелок и открытыми стеллажами для крупной посуды

Следуя этим советам, вы сможете создать уютную малогабаритную кухню, которая будет радовать своей красотой как вас, так и ваших друзей.

Маленькие кухни площадью 5 кв. м встречаются в домах, построенных по проектам 40-60-х годов прошлого века, когда страна испытывала острую нужду в жилье. И чтобы расселить как можно больше и быстрее советских семей, строили малогабаритное жилье, которое существует и сейчас в странах бывшего СССР. Но эта же проблема стояла и в Европе, в неблагополучных районах США, а про Азию, где земля – это роскошь, и говорить не приходится.

Возьмите рулетку и отмерьте ширину 1 м и длину 5 м или ширину 2 м и длину 2, 5 м. Вот это и есть 5 квадратных метров. Как понимаете, площадь совсем маленькая. И вот на этих квадратах нужно уместить кухню для одного или нескольких членов семьи. Здесь очень важно рационально использовать каждый сантиметр для установки необходимой мебели и техники. И при этом сделать так, чтобы кухня была красивой, уютной, удобной. Создание такого интерьера – дело нелегкое. Но мы постараемся помочь обладателям маленькой кухни подобрать планировку, мебель и варианты дизайна.

Планировка

Подумаем, что обычно вмещает в себя кухня в обязательном порядке, а также в опциях «желательно» и «по ситуации»:

  • обязательно – плита (с духовкой или только варочная поверхность), раковина, рабочая поверхность для готовки, шкафы или полки, холодильник, обеденный стол;
  • желательно – микроволновая печь, стиральная машина, вытяжка, посудомоечная машина, кухонный комбайн;
  • по ситуации – газовая колонка, газовый котел.

Значит, затевая ремонт, надо подумать, все ли необходимое обязательно должно стоять в кухне. Может быть, можно вынести холодильник в коридор или, вообще, объединить коридор с кухней. Задумаемся, так ли обязательно устанавливать стиралку в кухоньку или покупать большой кухонный гарнитур. После тщательного анализа пространства, необходимой мебели и техники, возможностей перепланировки помещения, денежных затрат должен получиться проект, который устроит всех.

Итак, планировка может включать в себя проект кухни именно на пяти метрах. Либо перепланировка прилегающих стен и помещений . Второй вариант гораздо сложнее, связан с получением разрешения на перепланировку квартиры в многоквартирном доме, даже если это будет арочный проем.

Жителям частного сектора в этом вопросе легче, главное – не забыть, что стены бывают несущие и ненесущие.

Но если все же решились на перепланировку, то это обязательно окупится будущим удобством для всей семьи:

  • можно, вообще, снести стену между кухней и прилегающим помещением, выкроить несколько сантиметров или даже больше путем продуманного зонирования;
  • за счет сноса стены разместить холодильник в бывшем дверном проеме;
  • можно заменить кирпичную или бетонную стену на стеклянную перегородку с раздвижной дверью – перегородка гораздо тоньше, через нее будет дополнительно проходить свет, за счет прозрачности пространство визуально увеличится, раздвижная дверь будет экономить место и защищать дом от кухонных запахов;
  • вместо обычной двери, сделать полуарку с обеденным столом или дополнительными полками;
  • объединить кухню и балкон, предварительно капитально его утеплив.

Особенности

Если же такой ремонт невозможен, то следует распланировать, как лучше обустроить свою кухню на 5 квадратных метрах. У такой планировки есть свои особенности.

  • Для начала проведите ревизию и избавьтесь от вещей, которыми пользуетесь крайне редко или, вообще, не пользуетесь. Уберите пока вещи, которые не несут утилитарной функции. Когда закончится ремонт, посмотрите, нужны ли вам курица на чайник, ручной миксер, ведерки из-под майонеза в огромном количестве, старая посуда.

Избавьтесь от громоздкой мебели. Подумайте о возможности расширения подоконника, возможно, сложной формы. Это дополнительная полка, рабочая поверхность или обеденный стол.

  • Под кухонным окном в «хрущевках» имеется дополнительная ниша с дверками. Дверки можно облагородить под кухонный гарнитур или пластиковую дверь, а внутри сделать полноценный шкаф с полками. Некоторые хозяева, наоборот, снимают дверки и делают обеденный стол из расширенного подоконника. Идеи по установке туда техники вызывают сомнения у домашних дизайнеров.

  • Откажитесь, вообще, от подоконника , а на его месте установите мойку или мини-холодильник.

  • Закажите трехъярусные шкафы , пусть они будут уже – за счет вертикального размещения места будет больше. Сделайте навесные шкафы немного шире, а напольные – уже.

  • Технику рекомендуется выбирать встроенную , более узкую – так кухня не будет выглядеть перегруженной большим количеством предметов: холодильник, газовая колонка спрячутся за фасадными дверками кухонного гарнитура.

Желательно подобрать технику, выполняющую одновременно несколько функций: мультиварка с хлебопечкой, комбайн с соковыжималкой и мясорубкой, духовка с микроволновкой.

  • Важно использовать практичную фурнитуру , чтобы не задевать каждую секунду за ручки.

  • Предусмотрите в напольных шкафах не привычные полки, а поворотные или выдвижные.

  • Выдвижные и откидывающиеся дверки мебели сэкономят место по сравнению с распашными.

  • Складной стол или трансформер значительно прибавят места маленькой кухне.

  • Табуреты , вместо стульев – простой способ экономии пространства.

  • Используйте мебель с радиусными углами : они сберегут от ушибов, особенно детей, и сделают кухню более красивой.

  • Если семья большая, то есть смысл обеденную зону перенести в зал, гостиную.

Важно! Если затеваете большой ремонт в старой квартире, подумайте сразу о замене коммуникаций: старые системы отопления и канализация могут подвести просто потому, что пришел их срок, а электропроводка в советских домах не рассчитана на такое количество предметов, к которым мы уже привыкли.

Мебель

Перед покупкой нового кухонного гарнитура нужно решить принципиальный вопрос: покупать ли готовую мебель или делать на заказ. Готовую мебель не надо долго ждать, но вымерять придется очень тщательно, не забывая про плинтусы и батареи. Мебель на заказ с профессиональным замером может оказаться гораздо более выгодным вариантом, так как замерщики могут подсказать и обратить внимание на нюансы, которые вы посчитали неважными.

В зависимости от того, длинная кухня или квадратная, где располагаются окно и дверь, обставить помещение можно однорядной мебелью или двухрядной. Кухонный гарнитур может быть прямой, Г-образный, П-образный.

  • Самое простое обустройство – однорядное расположение мебели и техники. Такой вариант может быть в длинной кухне: здесь легко перемещаться, открывающиеся шкафы не мешают друг другу. У противоположной стены располагают узкий или складной стол, если в кухне предусмотрена обеденная зона.

Если холодильник тоже будет в этом ряду, то нужно подобрать узкую 2-3-конфорочную плиту, чтобы гарнитур смотрелся как единое целое. Для выполнения элементарных правил техники безопасности холодильник не ставят рядом с плитой, а мойку – рядом с варочной поверхностью.

У третьей стены может располагаться обеденная зона, окно. Если кухня имеет ширину 2 м, а минимальное расстояние между фасадами должно быть 1,2 м, то ширина напольных тумб должны быть не более 45 см по каждой стороне.

  • Г-образный или угловой гарнитур располагается по прилегающим стенам, оставляя две другие для стола, двери, окна. Если мойка располагается по какой-то стене, то мебель делают прямоугольной, если же раковина устанавливается в угол, то нижнюю тумбу делают обычно скошенной или с дверью-гармошкой. Современные модели выглядят более эстетично, сложной волнообразной формы. У каждого варианта есть свои плюсы и минусы.

Важно – грамотно расставить не только мебель, но и технику: холодильник не должен стоять рядом с плитой или газовой колонкой; в угловой мойке, расположенной рядом с плитой, неудобно работать хозяйке.

    Скошенный угол займет такое драгоценное место, но внутрь шкафа можно многое спрятать. Но и доставать оттуда не очень удобно, – нужно устанавливать поворотные полки. Так же важно выбрать правильные дверки, чтобы не мешали друг другу во время открывания разных секций.

  • П-образная мебель – это равномерное размещение на трех прилегающих стенах. Невозможно установить в узкой длинной кухне. Симметричную планировку возможно использовать, если обеденная зона вынесена в другое помещение.

В других случая разместить на 5 квадратах и рабочую, и обеденную зону будут проблематично. Шкафы-пеналы желательно разместить по краям гарнитура, демонстрируя границы рабочей зоны.

Центром может выступить окно, а под ним – красивая мойка из искусственного камня: свет, падающий из окна, будет перекрывать вид раковины. П-образная планировка считается самой удобной, так как здесь все под рукой. Главное, чтобы было место развернуться: расстояние между шкафами должно быть не менее 90 см.

Какую бы мебель вы ни выбрали, она должна быть высокофункциональной, эргономичной , фасад сочетаться с техникой. Если в квартире проживает один – два человека, то, вместо закрытых шкафов, можно использовать открытые полки: смотрится это очень красиво, но порядок должен быть идеальным.

Отделка и цветовая гамма

Грамотная отделка пола, стен и потолка поможет визуально увеличить размер кухни. Для этого важно использовать «правильные» материалы и цвета. Кроме того, при выборе цветовой гаммы учитывайте высоту потолка и сторону света : высоким потолкам нужно больше света так же, как и комнатам, выходящим на северную сторону.

А еще не стесняйтесь выглядеть не так, как ваши соседи и родственники: может оказаться, что именно вашему дизайну нужны недорогие обои на стены, побелка на потолок и самотканая дорожка на пол.

Потолок

Низкие потолки в «хрущевках» и высокие в «сталинках» накладывают определенные правила для отделки потолка.

  • Чтобы зрительно поднять потолок , можно использовать отражающие поверхности (натяжной или подвесной потолок светлых или зеркальных оттенков), светлые влагостойкие обои, ПВХ-панели, побелку пастельных тонов, гладкую или фигурную многоярусную отделку гипсокартоном.
  • Чтобы визуально опустить потолок , используют матовые поверхности более темные оттенки. Но не рекомендуется использовать совсем темные цвета, – они будут психологически давить. Можно оклеить потолок и верхнюю четверть стен одинаковыми, но непестрыми обоями.

Так же используют деревянные или ПВХ рейки, вагонку. Подвесной потолок может значительно приблизить потолок к полу не визуально, а реально.

Стены

При такой площади свободных стен будет минимум, но они тоже нуждаются в отделке. Материалов для этого великое множество: от 15 видов обоев до зеркал. Но здесь главное – соблюдать принципы отделки, чтобы кухня была удобной, практичной, светлой, красивой.

  • Чем больше шкафов , тем меньше рисунков на обоях. Мелкие блеклые рисунки – это максимум, иначе кухня будет перегружена.
  • Если же хочется сделать кухню ярче , то можно использовать одну более яркую стену, например, над обеденной зоной.
  • Ярким пятном может быть кухонный фартук. Для этого используют фотообои или фотопечать на пластике, МДФ, ДВП. Эту же роль может выполнить мозаика или кафельная плитка.
  • Для зрительного расширения пространства используют зеркальные поверхности: на фартуке, на свободной стене, на фасаде мебели. Но за такой облицовкой ухаживать непросто.
  • Так же увеличат пространств о глянцевые поверхности на мебели или стенах.
  • Фотообои 3D с видом моря, пляжа, уходящей вдаль дороги, горочкой улочки с брусчаткой и керосиновыми фонарями создадут перспективу движения вперед, «раздвинут» стены кухни.
  • Дизайнеры предлагают для разных стен использовать разные фактуры и цвета, тогда стены отдалятся друг от друга.

Пол

Для кухонного пола выбирают кафельную плитку, качественный линолеум, влагоотталкивающий ламинат, наборную рейку или доски из натурального дерева. Здесь тоже есть несколько правил.

  • Для расширения пространства керамоплитку следует укладывать диагонально.
  • Так же надо поступить с ламинатом или паркетной доской.
  • В узкой кухне , кроме диагонали, допускается поперечная укладка материала.
  • К линолеуму с крупным рисунком трудно подобрать обои и мебель. Лучше выбирать покрытие, имитирующее крошку, бензиновые разводы. Пол не должен быть очень пестрым.
  • Темные полы и светлая мебель делает кухню более легкой, парящей.

Цвета

На любом сайте вы прочтете, что светлые цвета увеличат размер помещения. И это правда. Все оттенки пастельных тонов помогут сделать кухню зрительно больше. В кухнях, выходящих на северную сторону, лучше использовать теплые желтые, бежевые, коричневые, песочные тона.

В южных комнатах для создания прохлады используют оливковый, сиреневый, голубой, бирюзовый, металлик, цвет морской волны.

Но все большую популярность набирают взрывные цвета: насыщенный зеленый, розовый, сине-оранжевый, черный, ярко-желтый, сине-серо-зеленый . Выберите ли вы модные тенденции или уютную красоту – решать вам. Но кухня – место, где члены семьи проводят много времени. Она должна расслаблять, никакой агрессии. Поэтому если и использовать яркие цвета, то только как элемент декора.

Всегда идеальным цветом считался белый либо сочетание белого и черного. Чисто-белая маленькая кухня – это своего рода подвиг, если в доме есть маленькие дети. Если же хозяйка в состоянии поддержать стерильную чистоту фасада, то почему бы и нет.

Декор и освещение

Кажется, что в маленькой кухне и места-то нет для элементов декора, но это не так. Просто важно подобрать не просто красивые предметы, но и нужные.

  • Рукавички-прихватки , выполненные в одном стиле с полотенцем.
  • На фартук и монохромные фасады можно приклеить купленные наклейки или вырезать их самостоятельно из самоклеящейся пленки.
  • На открытых настенных и напольных полках-этажерках разместите яркую повседневную посуду, красивые прозрачные баночки со специями, бутылочки с соусами.
  • На подоконнике найдется место живым цветам. А если нет, повесьте кашпо над окном.
  • Над столом есть место для часов, детских рисунков, картин, фотографий членов семьи, аппликаций, панно из теста.
  • Элементом декора могут оказаться шторы или жалюзи. Ведь это необязательно однотонное полотно. Фотосюжет сделает такой декор настоящим украшением. При этом не забудьте – никто не говорил, что шторы должны быть обязательно длинные. Они могут быть любые: прямые по подоконник, закрывающие только верхнюю треть окна, полукруглые, косые, сложного кроя.

К счастью, предметы декора вовсе не обязательно покупать. И это существенно сэкономит бюджет. Но включить фантазию нужно обязательно.